夏の旨み広がる、酸基醴仕込みの特別純米
岩手県産米で仕込んだ夏季限定の特別純米酒。一度火入れで旬の味わいを閉じ込め、
やわらかな旨みと酸基醴酛ならではの調和した酸味が広がります。
うなぎの蒲焼きなど旬の料理と好相性で、冷酒から燗まで食中酒として幅広く楽しめます。
商品詳細
| 原料米 | 岩手県産米 | 精米歩合 | 60% |
|---|---|---|---|
| 日本酒度 | +1 | アルコール度数 | 15度 |
| 合うお料理 | 枝豆の塩茹で等 | オススメ温度 | 冷酒~燗 |
| 内容量 | 1800ml 720ml |
保存方法 | 直射日光を避け 冷暗所保存 |

















