酵母を活きたまま瓶詰!シャンパン風にごり酒
フタを開けるとキメ細かい泡がプシューッと弾ける“シャンパン風”の純米にごり酒です。
瓶内2次発酵ならではのキメ細やかな泡の爽やかな刺激とともに、米の甘味・旨みが広がります。また酸基醴仕込みで、 ボディに厚みが出て、バランスの良さが際立ちます。
ゆっくりと上澄みから楽しみ、中ごろに振り混ぜて召し上がるのもひとつの方法。 ロックで楽しむも格別です。
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